Pages 167-168 du "ELLE - Spécial maigrir" de cette semaine on trouve une interview des Dr Zermati et Apfeldorfer à propos de leur essai "Dictature des régimes : attention !" (éd. Odile Jacob)
Ils exposent les principes de base de la RA (sans la nommer), expliquent le mécanisme qui mène à la restriction cognitive et conseillent aux mangeurs de retrouver confiance en leurs sensations (envie, faim, satiété).
[edit modo: post scindé à partir de http://www.vivelesrondes.com/forum/viewtopic_39073.htm]
Ils exposent les principes de base de la RA (sans la nommer), expliquent le mécanisme qui mène à la restriction cognitive et conseillent aux mangeurs de retrouver confiance en leurs sensations (envie, faim, satiété).



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